Buổi sáng: Bắt đầu bằng phở hoặc bún thang

Phở Hà Nội là lựa chọn quen thuộc cho bữa sáng. Một bát phở ngon hấp dẫn từ nước dùng thơm, bánh phở mềm, thịt bò hoặc thịt gà và chút hành lá. Thêm quẩy nóng nếu bạn thích một bữa sáng no hơn.

Muốn thử một hương vị thanh nhẹ, hãy chọn bún thang. Bát bún có thịt gà xé, trứng thái sợi, giò lụa và nước dùng trong. Món ăn nhìn giản dị nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng nguyên liệu.

Buổi trưa: Thưởng thức bún chả

Bún chả là món đáng thử trong hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội. Chả nướng thơm ăn cùng bún, rau sống và bát nước chấm chua ngọt. Hãy gắp từng ít bún vào bát nước chấm để cảm nhận vị thịt nướng hòa với rau tươi.

Nếu muốn đổi món, bạn có thể thử chả cá: cá được chế biến cùng thì là, hành lá, ăn với bún và các loại rau thơm. Đây là lựa chọn thú vị cho bữa ăn cùng gia đình hoặc nhóm bạn.

Buổi chiều: Dạo phố và ăn quà Hà Nội

Sau khi tham quan phố cổ, hãy dành thời gian cho những món quà chiều:

• Bánh cuốn nóng: Lớp bánh mỏng mềm, nhân thịt và mộc nhĩ, ăn cùng hành phi và nước chấm.

• Bánh tôm: Vỏ giòn, tôm thơm, thường ăn kèm rau sống.

• Nem rán: Món ăn quen thuộc, dễ chia sẻ khi đi cùng bạn bè.

• Cốm và các món từ cốm: Gợi nhớ nét ẩm thực Hà Nội, đặc biệt khi vào mùa thu.

Đừng cố ăn thật nhiều món trong một lần. Đi bộ qua vài con phố, chọn món mình thích và ngồi lại thưởng thức cũng là một phần thú vị của chuyến đi.

Buổi tối: Một bữa ăn ấm cúng và chút ngọt ngào

Khi phố lên đèn, bạn có thể thử bún riêu, bún ốc hoặc quay lại món bún chả nếu buổi trưa chưa kịp thưởng thức. Sau bữa tối, một ly cà phê trứng hoặc bát chè sẽ khép lại ngày khám phá ẩm thực theo cách thật thư thả.

Cà phê trứng có lớp kem trứng béo mịn trên nền cà phê đậm. Nếu không uống cà phê, bạn vẫn có nhiều lựa chọn như trà nóng, chè hoặc các món bánh ngọt.

Gợi ý để chuyến khám phá ẩm thực Hà Nội thú vị hơn

Bạn nên chọn quán phù hợp với khẩu vị và thời gian di chuyển, kiểm tra giờ mở cửa trước khi ghé. Với các món ăn đường phố, hãy ưu tiên nơi chế biến sạch sẽ và hỏi giá trước khi gọi nếu thực đơn chưa ghi rõ. Đi cùng nhóm nhỏ cũng là cách hay để mỗi người gọi một món rồi cùng thưởng thức được nhiều hương vị hơn.

Ẩm thực Hà Nội không chỉ có một danh sách món ăn cần thử. Điều đáng nhớ đôi khi là buổi sáng ngồi bên bát phở nóng, một bữa bún chả sau lúc dạo phố, hay cuộc trò chuyện kéo dài bên ly cà phê. Hãy để mình có thời gian cảm nhận những khoảnh khắc ấy trong chuyến đi.

Bạn muốn kết hợp khám phá ẩm thực với tham quan Hà Nội và các điểm đến miền Bắc? Liên hệ Saigontours Travel để được tư vấn hành trình phù hợp với lịch đi và số lượng khách.

LIÊN HỆ TƯ VẤN DU LỊCH

Saigontours cung cấp các chương trình du lịch trong nước, tour đoàn riêng, MICE, teambuilding, vé máy bay, khách sạn và dịch vụ du lịch theo yêu cầu.

Quý khách có nhu cầu xây dựng chương trình tham quan Hà Nội và các điểm đến miền Bắc có thể liên hệ Saigontours để được tư vấn lịch trình phù hợp.

Tổng đài: 1900 255 958

Website: saigontourstravel.com
 

Phương Đông